Nans Gelato

Nani's Gelatoは、カナダ・オンタリオ州トロントのYonge & Bloor近郊（6 Charles St E）に旗艦店を構える本格派職人ジェラートショップです。創業者パリー・ソヒ（Parry Sohi）氏の祖母に敬意を表して名付けられた「Nani（南アジアの言葉で祖母の意）」は、新鮮な食材のみを使い、一から手作りする家庭の味にインスピレーションを得ています。現在はミシサガなどオンタリオ州内に複数のフランチャイズを展開。イタリア、インド、アジアの要素を融合させた独自のフレーバーが特徴で、メニューは2週間ごとに一新されます。看板メニューには「マンゴーラッシー」やサフランとカルダモンが香る「マライ・クルフィ」のほか、特製のジェラートパイやケーキが挙げられます。