Koh Lipe Thai Kitchen

Koh Lipeは、本場のタイ南部料理を専門とするトロント発の飲食ブランドです。タイ南部の熱帯の島にちなんで名付けられた同ブランドは、ボールドウィン・ストリートにあるダウンタウンの旗艦店やスカボロー店など、グレータートロントエリアに複数の店舗を展開しています。地域のハーブや豊かなスパイスを組み合わせ、伝統的な調理法にこだわりながら、力強く文化的な味わいを提供しています。2022年から2025年まで、ミシュランガイド・トロントの推薦店として選出されています。