Khao San Road

Khao San Roadは、カナダ・オンタリオ州トロントのエンターテインメント地区（11 Charlotte St）にある、活気あふれる大人気のタイ料理レストランです。オーナーのモンテ・ワン（Monte Wan）によって2011年に創設され、妥協のない本場タイのストリートの味をトロントにいち早く根付かせた先駆者として知られています。バンコクの有名な繁華街にちなんで名付けられた当店は、2017年に現在の広々とした多層階の店舗へと移転しました。現在はバンコク出身のシェフ、トップ・スリソンパン（Top Srisomphan）が厨房を率い、手加減なしの本格的なタイ地方料理を提供しています。看板メニューには、濃厚なココナッツカレーが特徴のチェンマイ風カレー麺「カオソーイ」、ホーリーバジルが香る「パッガパオ」、そして本場バンコクスタイルの「パッタイ」などがあります。