Sushi Masuda

Sushi Masuda 只有六個座位，隱身於一家無關餐廳的角落、要穿過印刷店的玻璃門才找得到，正好提醒食客不要以貌取人。曾在東京頂級壽司店工作的主廚 Yoji Masuda 手法簡約而細緻，太太 Akari 負責親切周到的款待。菜式由鮮甜如布甸的鮟鱇魚肝、以清酒與昆布煮成的帶魚，到精準純粹的握壽司，層次分明。