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Conejo Negro - 餐廳介紹
餐廳介紹
多倫多 Little Italy 區 College Street 的餐廳,2023 年 11 月開業,由 Diego Diaz、Lamine Martindale 與 Alycia Wahn 共同持有,Martindale 任經理、Wahn 任主廚。菜式糅合加勒比、克里奧爾與拉丁美洲風味,份量大方,例如惹味辣蝦、燜牛肉配車打粟米糊、配煙燻辣蜜的炸雞,以及火腿骨煮羽衣甘藍。後園設木板露天座位,燈光溫暖,植物環繞。2024 年獲《米芝蓮指南》多倫多必比登推介 (Bib Gourmand)。
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