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位於溫哥華唐人街 East Pender Street 305 號的小碟菜式餐廳，2020 年 6 月由主廚兼東主 Patrick Hennessy 創立，店名取自教他入廚的母親。Patrick Hennessy 此前曾任職紐約 Eleven Madison Park 等餐廳，一直想自資開一間規模細小、由自己主導的餐廳。大部分客人坐在 L 形廚師枱前，近距離看住每碟菜完成；選材着重本地及可持續來源。餐廳持有米芝蓮一星。