Yang's Braised Chicken Rice (Scarborough)

楊銘宇黃燜雞米飯（Yang's Braised Chicken Rice Scarborough）は、カナダ・オンタリオ州スカボローの 4186 Finch Ave E #32 に位置し、2019年9月に正式オープンした中華ファストカジュアルレストランです。同ブランドは創業者である楊暁路氏によって2011年に中国山東省済南市で創設され、彼の息子の名にちなんで命名されました。現在では世界中に6,000店舗以上を展開する一大チェーンに成長しています。スカボロー店では、門外不出の秘伝レシピを用いた看板メニュー「黄燜鶏米飯（土鍋鶏肉煮込みご飯）」を専門に提供しており、ジューシーな鶏もも肉、椎茸、生姜、ピーマンを濃厚な特製タレでじっくり煮込み、熱々の土鍋スタイルで白いご飯とともに味わう地道な山東風の味を楽しめます。