LHAO

2026年6月にトロントのボールドウィン街39号にオープンした「LHAO」は、バンコクのチャイナタウン（ヤワラート）の象徴的な屋台料理にインスパイアされた、アットホームなタイ風中華料理店です。トロントの人気タイ料理店「Koh Lipe Thai Kitchen」などを手がけるチームが立ち上げ、2人のタイ人シェフが伝統的な秘伝のレシピを再現しています。メニューには市内では珍しい地域独自の料理が並び、人気のローストダック、ローストダックヌードル、牡蠣のオムレツ、魚鰾（魚の浮き袋）スープなどが看板メニューとして親しまれています。