Double Ming Chinese Dessert

Double Ming Chinese Dessert（圓明圓）は、カナダ・オンタリオ州トロントのスカボロー地区に位置する、伝統的な広東式・香港式のスイーツ専門店です。店内は古き良き中国の伝統的な茶館をイメージしたレトロな雰囲気が漂い、特徴的な丸い石のテーブルと木製のスツールが並んでいます。地元の人々に本格的でどこか懐かしい味わいを提供する隠れた名店として親しまれています。メニューは伝統的な香港スタイルのデザートや温かい糖水（タンシュイ）が中心で、看板メニューには、ピリッとした生姜の風味の「薑撞奶（ショウガミルクプリン）」、なめらかな「雙皮奶（ミルクプリン）」、そして新鮮なマンゴーの果肉がたっぷりのった「マンゴーサゴ」があります。さらに、店内で挽きたての黒ごまおしるこ（芝麻糊）やくるみおしるこ、生薬を使用した亀苓膏（カメゼリー）、生姜スープに浮かべた湯圓（もち米団子）も人気です。また、蒸しチョンファンや大根もちといった伝統的な軽食も楽しめます。