Bravo

バンクーバーのフレイザーフッド地区、フレイザー・ストリート4194番地にある魚介中心のレストラン兼バー。2023年8月、ジョナ・ジョフィとジョン・メリルが、Ubuntu Canteenの跡地に開いた。Bar Bravoの名でも知られる。レッドシールの資格を持つパートナー兼シェフ、ジョナ・ジョフィが厨房を率い、持続可能な魚介を用いた少数精鋭の季節メニューを頻繁に変えながら提供する。生牡蠣、熟成させた魚、自家製パスタなどが並び、ワインとカクテルも充実している。バンクーバー・マガジンで2024年のベスト・ニュー・レストラン、2025年にはベスト・シーフードおよびインフォーマル・コンテンポラリー部門に選ばれ、ミシュランガイド・バンクーバーにも掲載されている。