Bravo位於4194 Fraser St，溫哥華(Vancouver)，加拿大。

Bravo提供什麼類型的菜式？

Bravo主要提供Seafood菜式，位於加拿大溫哥華(Vancouver)。

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Bravo

Name: Bravo
Address: 4194 Fraser St, Vancouver, BC, M3H2T3, CA
Telephone: +1(604) 486 1118
Price range: $$

米芝蓮推介2025

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4194 Fraser St, 溫哥華(Vancouver), 卑詩省(BC)

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餐廳介紹

位於溫哥華 Fraserhood 區 Fraser Street 4194 號的海鮮餐廳兼酒吧，2023 年 8 月由 Jonah Joffe 與 Jon Merrill 開設，舖位前身為 Ubuntu Canteen，店名亦常寫作 Bar Bravo。廚房由持 Red Seal 資格的合夥人兼主廚 Jonah Joffe 主理，選用可持續來源的魚類及貝類，菜單份量精簡並隨季節經常更換，包括生蠔、乾式熟成魚及自家製意粉，並配以餐酒和特調雞尾酒。餐廳獲溫哥華雜誌選為 2024 年最佳新餐廳，2025 年再奪最佳海鮮及最佳休閒當代餐廳，亦獲米芝蓮指南溫哥華版收錄。