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Gary's Patisserie - 매장 소개
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2014년 여름 광역 벤쿠버 지역에서 시작된 'Gary's Patisserie'는 15년 이상의 제과 및 조리 경력을 가진 셰프 Gary Chan이 설립한 수제 베이커리입니다. 캐나다 브리티시컬럼비아주 벤쿠버 킹스웨이 1022번지에 위치해 있으며, 부드럽고 가벼운 식감과 과하지 않은 달콤함이 특징인 아시아 스타일의 케이크와 디저트를 전문으로 합니다. 이곳의 시그니처 메뉴는 신선한 망고 슬라이스를 아름다운 장미 꽃 모양으로 장식한 '생망고 플라워 케이크'입니다. 이 외에도 두리안 케이크, 판단 케이크, 그리고 독창적인 '병 속의 케이크(Cake in a Jar)' 시리즈 등을 선보이고 있습니다. 매장은 주로 온라인 사전 예약제로 운영되며, 오메가-3 계란과 신선한 생크림 등 엄선된 고품질 재료를 사용하고 방부제를 첨가하지 않는 것을 원칙으로 합니다.
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2026년 10월 18일
好鍾意佢嘅海綿蛋糕
一開始知道呢間嘢係因為想搵芒果蛋糕，第一次去買瑞士卷嘅時候見到收銀隔離有cake end可以買，買咗嚟即場試，好鍾意佢個海綿蛋糕嘅質地，超濕潤，好好食～最鍾意斑斕味同原味 今次都揀咗斑斕瑞士卷，但同之前食過嘅唔同，之前食嗰隻入面係綠豆蓉，今次呢隻入面只係cream，都好食嘅～因為本身個海綿蛋糕就好好食，不過我覺得綠豆蓉嗰隻係更好食～ 綠豆蓉嗰隻應該貴啲，唔記得價錢，cream 呢隻就$12, 四個人食份量啱啱好！ 都好鍾意佢個芒果蛋糕，有買過幾次，不過真係越嚟越貴，純粹想食海綿蛋糕嘅話，可以考慮買佢哋嘅cake end, 2蚊一包！
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2026년 10월 18일
