Sushi Masaki Saito

Sushi Masaki Saito是一家備受推崇的日本師傅發辦（Omakase）壽司餐廳，位於多倫多約克維爾艾芬紐路88號，由曾在北海道、東京及紐約受訓的廚師齋藤正樹主理。餐廳以江戶前壽司著稱，所有魚類均從日本專程進口，並經仔細熟成處理，以釋放更深層次的複雜風味。新潟縣優質米飯以溫熱狀態搭配廚師特調陳年醋呈上，完美搭配每件壽司。精緻的用餐環境每次只接待少量食客，提供高度個性化體驗，每位收費680加元。2022年多倫多米芝蓮指南首版發布時，餐廳獲評兩顆星，是當時加拿大唯一獲此殊榮的餐廳。現為加拿大100家最佳餐廳第52位，並曾獲評2020年度加拿大最佳新餐廳。適合重要里程碑慶典及約克維爾頂級師傅發辦壽司體驗。