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Neighbour Hong Kong Street Food - 소개
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캐나다 온타리오주 마컴의 랭햄 스퀘어에 위치한 '륜가(Neighbour Hong Kong Street Food)'는 2026년 8월 12일에 정식 오픈했습니다. 홍콩에서 길거리 음식점을 운영했던 홍콩인 가족이 창업하여 현지의 맛을 그대로 재현하고 있습니다. 이 집의 대표 메뉴는 말린 새우, 돼지비계 튀김(라드), 돼지 사골로 우려낸 진한 국물에 말아내는 전통 홍콩식 스푼 누들(구자이펀)입니다. 또한, 오리 다리 하나가 통째로 들어가 깊은 풍미를 자랑하는 오리 고기 샥스핀풍 수프(압베이치)도 인기 메뉴이며, 모든 육수와 소스는 사장님이 직접 조리하여 정통의 맛을 선사합니다.
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