Légende

Légende 位於魁北克市，由曾入圍電視節目《Les Chefs!》決賽、亦曾與 Tanière³ 合作的主廚 Elliot Beaudoin 主理。餐廳堅持嚴格的在地飲食原則，只用本地食材，完全不用朱古力、胡椒、柑橘與雲呢拿等外來食材，並善用鮮為人知的原生食材，例如裹上蔬菜炭粉的牛油煎比目魚配發酵櫻桃白牛油醬，以及煙燻鹿心小撻。