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Bistro B - 소개
소개
퀘벡시티 몽칼름 지구 카르티에 대로에 자리한 프렌치 비스트로로, 셰프이자 오너인 Francois Blais가 이끈다. 시장에서 들어오는 재료를 중심으로 점심과 저녁 메뉴를 매일 새로 짜며 지역 제철 식재료를 적극적으로 쓴다. 넉넉한 양과 편안하고 친근한 분위기가 특징이다. 2025년 봄 미쉐린 가이드 퀘벡에서 빕 구르망에 선정되었다.
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