Campechano

多倫多 Adelaide Street West 的墨西哥 taqueria，2015 年 11 月由 Daniel Roe 與 Raena Fisher 夫婦創立，主打簡單直接的道地墨西哥菜，另於 College Street 開設分店。玉米餅每日即壓即烙，玉米直接向墨西哥小農採購傳統品種。菜單專注幾款 taco，例如配墨西哥辣椒莎莎醬的煙燻 barbacoa、啤酒麵糊炸黑線鱈，以及香煎蘑菇配雙重煙燻煙肉與辣油。Adelaide 店自 2022 年起持續獲《米芝蓮指南》必比登推介 (Bib Gourmand)。