SumiLicious Smoked Meat & Deli

토론토 스카버러에 위치한 'SumiLicious Smoked Meat & Deli'는 정통 몬트리올 스타일의 스모크 미트를 전문으로 하는 델리 레스토랑입니다. 창업자인 스미스 페르난도(Sumith Fernando)는 몬트리올의 유명한 'Schwartz's Deli'에서 10년 이상 일하며 기술을 연마한 후, 그 노하우를 바탕으로 온타리오주에 이 매장을 열었습니다. 전통적인 델리 메뉴에 중점을 두고 있으며, 특제 향신료로 절이고 직접 훈연하여 손으로 썰어내는 스모크 미트 샌드위치가 대표적인 시그니처 메뉴입니다. 샌드위치 외에도 푸틴, 감자튀김, 피클 등 클래식한 사이드 메뉴를 함께 제공합니다. 뛰어난 품질과 가성비를 인정받아 토론토 미쉐린 가이드에서 '빕 구르망(Bib Gourmand)'에 선정되었으며, 광역 토론토 지역에서 정통 몬트리올 델리를 맛볼 수 있는 대표적인 명소로 자리 잡았습니다.