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Kebec Club Privé
MICHELIN One Star2026
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0 리뷰767 rue Saint-Joseph Est, 퀘벡시티 (Quebec City), 퀘벡주 (QC)
Kebec Club Privé - 소개
소개
Kebec Club Privé는 Laurie Raphaël에서 만난 젊은 부부 카상드르와 피에르 올리비에가 인더스트리얼 분위기의 옛 미용실을 개조한 독특한 타블 도트입니다. 정해진 시간에 단 10명만 받아 큰 공용 테이블에 둘러앉아 식사합니다. 퀘벡산 식재료만 고집하며 훈제 오일에 재운 대구, 청어 뼈 육수의 가리비처럼 섬세하고 간결하게 재료의 맛을 살립니다. 퀘벡 와인과 사이다를 포함한 페어링을 추천합니다.
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