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iDen & QuanJuDe Beijing Duck House
全聚德
MICHELIN One Star2025
0.0
0 리뷰2808 Cambie St, 밴쿠버 (Vancouver), 브리티시컬럼비아주 (BC)
iDen & QuanJuDe Beijing Duck House - 소개
소개
iDen & QuanJuDe Beijing Duck House(전취덕)는 1864년 베이징에서 창업한 노포에 뿌리를 두고 있으며, 밴쿠버 지점은 금빛으로 장식한 공간에 고전적인 화려함과 현대적 디자인을 조화시켰습니다. 밴쿠버에서 유일하게 미쉐린 스타를 받은 중식당으로, 껍질은 바삭하고 속은 촉촉한 베이징덕이 대표 메뉴입니다. 제비집, 해삼, 통 킹크랩 같은 진미와 아름답게 담아낸 생강파 랍스터, 마늘 갓볶음과 전복 송이버섯 수프까지 솜씨가 돋보입니다.
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