Mott 32 (Vancouver)

Mott 32 밴쿠버는 홍콩에서 시작된 세계적인 프리미엄 중식 브랜드의 체인점입니다. 이곳은 전통적인 조리 기법에 현대적인 감각을 더해 광둥, 사천, 베이징 등 중국 각 지역의 다채로운 풍미를 선보입니다. 대표적인 시그니처 메뉴로는 42일간 사과나무 양념으로 구워낸 베이징 덕, 최상급 이베리코 돼지 바비큐, 그리고 정성스럽게 빚어낸 수제 딤섬 등이 있습니다. 뛰어난 요리 수준을 인정받아 '캐나다 100대 베스트 레스토랑'에 지속적으로 이름을 올렸으며, 2026년 'Elite 30 캐나다 차이니즈 레스토랑 어워드'에 선정되었고, 2024년과 2025년에는 'OpenTable Icons'에도 선정되었습니다.