La Saison de Patisserie

La Saison de Patisserieは、カナダ・ブリティッシュコロンビア州のイーストバンクーバー（3868 Rupert St）に位置する、フレンチとアジアンテイストを融合させた職人技のベーカリーです。高級アントルメ、ハンドクラフトのチョコレート、スペシャリティコーヒーに加え、独創的なヴィエノワズリーを提供しています。看板メニューには、話題となったフラットクロワッサンや、抹茶ラバもちクロワッサンなどの具材入りクロワッサン、そして見た目も美しい季節限定のムースケーキなどがあります。また、メトロバンクーバー・クロワッサンクロールやアイスクリームフェスティバル、ホットチョコレートフェスティバルといった地元の人気フードイベントにも精力的に参加しています。