Hing's Kitchen

万錦市（マーカム）の Major Mackenzie Dr に位置する「興記 (Hing's Kitchen)」は、本場の潮州料理と香港スタイルの粉麺（ヌードル）を楽しめる名店です。秘伝のタレでじっくり煮込んだ招牌潮式滷鴨（鴨肉の煮込み）や、弾力のある手打ち牛筋丸、ジューシーな玫瑰豉油雞（醤油鶏）など、職人技が光る伝統の味を提供。普段使いのランチからご家族での会食まで、トロントエリアで地元の味を忠実に再現しています。