Green Bliss

Green Blissは、カナダ・ブリティッシュコロンビア州バンクーバーのメインストリートに位置する、家族経営のヘルシーフード＆デザート専門店です。オーガニックや天然由来の食材にこだわり、防腐剤を使用せず一から手作りしたメニューを提供しています。看板メニューには、自家製の生姜黒糖シロップを添えた有機発芽豆乳の豆腐花（トウファ）や、新鮮な発芽豆乳、伝統的な石臼挽きの黒ゴマペーストなどがあります。また、ヘルシーなデザートだけでなく、自家製サラダドレッシングや発酵ザワークラウト、ミルクケフィアなどの健康食品も販売しています。