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El Caracol Cafe - 餐廳介紹
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El Caracol Cafe 是一間位於加拿大溫哥華 Victoria Drive 的家庭式經營餐廳，至今已為當地社區服務超過 24 年。這家溫馨且樸實的小店主打道地的中美洲及拉丁美洲風味菜系，融合了薩爾瓦多、洪都拉斯和墨西哥的傳統風味。店內最具代表性的招牌菜式為純手工製作的薩爾瓦多餡餅（Pupusas），這種厚玉米餅口袋內裹滿豬肉、起司或豆泥，並搭配特製的醃捲心菜（Curtido）與醬汁一同上桌。此外，店內濃郁的海鮮湯、自家製肉桂歐洽塔（Horchata）和墨西哥捲餅也深受食客歡迎。
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