Canffle

Canffle 創立於 2021 年 8 月，是一間位於加拿大卑詩省溫哥華 Kingsway 街區的獨立溫馨鬆餅早午餐專門店。該店主打兼具創意與多樣風味的甜鹹鬆餅料理，其最大特色在於提供三種不同口感的自製鬆餅基底供顧客自由選擇，包括酥脆的牛角包鬆餅（Croffle）、傳統的布魯塞爾鬆餅，以及富有嚼勁的麻糬鬆餅。店內招牌菜式包含挪威棕色芝士鬆餅、以鬆餅為底座的煙三文魚班尼迪克蛋，以及滑蛋 Droffle 三文治。餐廳空間明亮精緻，除了各式招牌鬆餅料理外，亦特別攜手當地知名烘焙品牌，為饕客提供高品質的義式濃縮與精品咖啡。