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Brooklyn Dumpling Shop - 餐廳介紹
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餐廳介紹
Brooklyn Dumpling Shop 是一家創新型的亞洲風味快餐連鎖品牌,由餐飲家 Stratis Morfogen 於 2021 年在美國紐約市創立。該品牌隨後擴展至加拿大卡加利,並於 17 大道(614 17 Ave SW)開設分店。餐廳的主打概念是將經典美式餐館的美食、三文治和舒適料理重新包裝成獨特風味的餃子餡料。其招牌菜式涵蓋多款創意口味,例如費城牛肉芝士、魯賓三文治、芝士通心粉、韓式燒肉以及和牛餃子。店內全面採用高科技的零接觸自動化點餐系統,顧客只需透過電子自助終端或手機下單,即可直接從控溫的自動儲物櫃中領取現做餐點。
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