Artisan SakeMaker

Artisan SakeMaker 是一家位於加拿大卑詩省溫哥華格蘭維爾島（Granville Island）的清酒釀酒廠、品酒室兼零售店。在過去二十年間，該品牌將日本傳統工藝與加拿大在地原材料相結合，致力於釀造出展現美西海岸風味的本地清酒。除了清酒生產，店內亦設有名為「Sake & Tapas Central」的品酒酒廊，供應其招牌自家釀製 Osake 系列產品，並搭配日式午餐與小食（Tapas），向大眾展現清酒融入日常餐桌的獨特風味。