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An An Kitchen & Bar - 餐廳介紹
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餐廳介紹
An An Kitchen & Bar 位於加拿大卡加利 Beltline 區，於2024年3月開業，是由兩位越南裔姊妹 Anh Vu 共同經營的餐廳。她們將越南豐富的烹飪傳統與現代創新巧妙結合，提供獨特的餐飲體驗，餐廳氛圍融合了傳統魅力與現代精緻。An An Kitchen & Bar 主打特色越南菜，包括招牌的12小時慢燉和牛牛肉河粉、迷你越式三文治拼盤、以及富有歐式風味的A5和牛薄片 等。菜單上亦可見河內烤肉米線 (Bun Cha Ha Noi) 和蟹肉春卷 (Nem Cua Be) 等經典菜式，同時加入新穎元素，為食客帶來耳目一新的越南美食探索之旅。
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wayuu36
第 1 次到訪
2026年7月9日
食物水準唔錯，算係相當有水準嘅越南fusion餐廳
裝飾有特色，有個類似outdoor glass room既area, chill而且舒服。 食物上面餐牌比起一般越南餐廳多好多選擇，特別係嘢飲同埋cocktail幾有特色。當日試咗幾款菜式，軟殼蟹米紙卷同埋生牛肉係mvp。軟殼蟹新鮮炸得脆，生牛肉調味亦都恰到好處。 但係比較出名嘅生牛肉pho，餐牌話湯底熬咗好多個鐘，但係食落相對普通。另外，唔知點解幾名不同侍應不斷過嚟收碟，但明明係下午時段，而且無乜客人。呢樣嘢會比較煩擾。 整體嚟講，食物水準唔錯，算係相當有水準嘅越南fusion餐廳。
下午
堂食
餐廳內部
