Snowday Bingsu Cafe

カナダ・オンタリオ州マークハム（ソーンヒル地区）のグレン・キャメロン・ロード5番地に位置する「Snowday Bingsu Cafe」は、本格的な韓国式かき氷（ピンス）を提供するデザートカフェです。もともと「Thornhill Cups」として親しまれていた同店は、のちにブランドを刷新し、このソーンヒル店を本店（メインブランチ）としてトロントやウォータールーなどにも店舗を展開しています。看板メニューには、きな粉ともちもちのお餅を贅沢にのせた伝統的な「インジョルミ（きな粉餅）ピンス」をはじめ、黒ごまピンス、マンゴーピンス、ティラミスピンス、そしてサクッと焼き上げたブリックトーストなどがあります。