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Piggy’s Island - 소개
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캐나다 온타리오주 마컴(톰힐 지역)에 위치한 'Piggy’s Island'는 15년 동안 지역 사회에서 사랑받아 온 가족 경영 한국식 숯불구이 전문점입니다. 처음에 'Piggy's'라는 이름으로 시작한 이 레스토랑은 고품질 단품 바비큐를 지향하며, 과일 양념으로 숙성시킨 시그니처 돼지갈비와 전통 솥뚜껑에 구워내는 삼겹살을 대표 메뉴로 선보였습니다. 이와 함께 고구마 전분으로 직접 만든 함흥냉면, 해물파전, 그리고 달걀찜이 둘러싸인 UFO 볶음밥 등도 큰 인기를 끌었습니다. 레스토랑은 오랜 여정을 거쳐 2026년 7월 대대적인 리노베이션과 함께 '솥띠(SOTTI)'라는 새로운 브랜드로 전환하여 그 명성을 이어가고 있습니다.
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