日之出

日之出 Hinode Udon and Tempura 位於列治文山 Highway 7，是一間主打手工烏冬與天婦羅的日式餐廳。餐廳堅持自家製麵及自熬湯底，湯底原料使用從日本進口的乾魚，依循原版日本食譜烹製。環境輕鬆隨意，適合日常用餐。招牌菜式包括奶香濃郁的雞肉咖喱烏冬、鴨肉烏冬，以及外脆內嫩的唐揚炸雞。湯底清鮮鮮美，麵條柔韌而不黏膩，深受食客稱讚。位於列治文山 Highway 7 商場，提供午餐及晚餐，是約克區日式麵食愛好者的可靠選擇。