福カツ

福カツ（Fortune Katsu）的品牌理念源自日本傳統習俗，在迎接重要時刻前享用炸豬排，因為 Katsu 的發音與日文中的勝利相同，因而成為好運與成功的象徵。餐廳以此傳統為核心，期望透過料理為食客傳遞祝福與力量。店內主打各式日式炸物料理，招牌菜式包括里肌豬排定食、腰內豬排定食以及炸大蝦定食。所有經典定食均附有米飯、味噌湯、日式醃菜及高麗菜絲，此外亦提供雙拼組合、日式咖哩系列以及滑蛋風味的吉列丼飯（Toji Don）。