Enigma Yorkville

多倫多 Yorkville 區 St Thomas Street 的高級餐廳，由主廚 Quinton Bennett 主理。Bennett 廚藝歷程橫跨南非、倫敦與哥本哈根，曾於米芝蓮星級的 Northcote 及哥本哈根 Noma 工作。餐廳只提供不設預告的品嚐菜單，客人只需選六道、八道或十道菜；風格屬現代歐陸，結合世界各地風味與本地時令食材。招牌菜式如大西洋大比目魚配雞油菌、澳洲和牛配骨髓，甜品如紅桑子配柚子與酥皮亦常被談論。連續多年獲《米芝蓮指南》一星。