近期吃過最好吃的日式炸豬排之一

我們點了招牌 Brown Katsu（炸豬里肌和炸雞胸）。雖然用的是雞胸肉，但肉質意外地非常嫩滑多汁，外層麵衣香脆輕盈，不會太硬或太油膩。豬里肌也很好吃，不過相比之下，厚度比雞肉稍薄一點。 最驚喜的絕對是他們的特製 Brown Sauce。味道香甜濃郁，帶一點淡淡的果香酸味，跟炸物非常搭。份量也很大，建議空著肚子來吃！ 我們還點了牛丼。牛肉軟嫩，味道甜鹹適中，裡面也有很多蔬菜。醬汁份量很足，充分滲進白飯裡，幾乎每一口都很入味。 整體來說非常滿足，以份量而言性價比很高。一定會再來，尤其是為了他們的炸雞排！

Unknown Restaurant： Brown Donkatsu & Ramen