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PiDGiN

MICHELIN Selected2025
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650 W 41st Ave, 밴쿠버 (Vancouver), 브리티시컬럼비아주 (BC)

PiDGiN - 소개

소개

지역 예술가의 작품과 부드러운 인더스트리얼 조명, 원목 좌석이 도시적인 분위기를 만드는 밴쿠버의 개성 있는 레스토랑입니다. 단품이나 채식 버전도 있는 테이스팅 메뉴를 고를 수 있으며, 재치 넘치는 주방이 예상 밖이지만 훌륭한 조합으로 놀라움을 줍니다. 대표 메뉴인 고추장 '볼로네제'와 향신료 헤이즐넛을 곁들인 떡, 태국 커리 풍미의 대구 감자 엠파나다가 있습니다. 2025 미쉐린 가이드 밴쿠버에 이름을 올렸습니다.

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