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El Caracol Cafe - 매장 소개
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El Caracol Cafe는 캐나다 밴쿠버 빅토리아 드라이브에 위치한 가족 경영 레스토랑으로, 24년이 넘는 시간 동안 지역 사회에서 사랑받아 온 곳입니다. 이 아늑하고 소박한 식당은 엘살바도르, 온두라스, 멕시코의 맛이 어우러진 정통 중앙아메리카 및 라틴아메리카 요리를 전문으로 합니다. 이곳의 대표 메뉴는 수제로 만드는 엘살바도르식 전통 요리인 푸푸사(Pupusas)로, 돼지고기, 치즈, 콩 등으로 속을 채운 두툼한 옥수수 토르티야에 양배추 절임(Curtido)과 소스를 곁들여 냅니다. 그 외에도 깊은 맛의 해산물 수프와 호차타, 엔칠라다 등도 좋은 반응을 얻고 있습니다.
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