Chris Jerk

크리스 저크(Chris Jerk)는 캐나다 온타리오주 스카보로에서 시작해 마컴(7220 Kennedy Rd)까지 영역을 확장한 카리브해 스타일의 캐주얼 비스트로입니다. 자메이카에 뿌리를 둔 셰프가 설립한 이 레스토랑은 카리브해 고유의 풍미와 캐나다 현지 음식을 결합한 독창적인 퓨전 요리로 토론토 전역에서 큰 명성을 얻고 있습니다. 매장의 대표적인 시그니처 메뉴는 자메이카 전통 저크 양념과 중동식 회전 구이(샤와르마) 방식을 접목해 독창적으로 개발한 '저크 치킨 샤와르마'입니다. 이 외에도 저크 포크, 염소고기 카레, 소꼬리 찜, 그리고 현지인들에게 인기가 높은 '저크 치킨 푸틴' 등 매일 신선한 재료로 조리한 다채로운 카리브해 전통 요리를 선보이고 있습니다.