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Bao Bei - 소개
소개
밴쿠버 차이나타운 키퍼 스트리트 163번지에 있는 중식 브라스리로 2010년부터 영업해 왔다. 셰프 조엘 와타나베가 이끄는 주방은 나눠 먹는 작은 접시 요리를 중심으로, 대만과 상하이 요리를 바탕에 두면서 다른 지역의 요소까지 끌어와 현대적인 중식을 선보인다. 공들여 구성한 칵테일과 와인도 갖췄다. 미쉐린 가이드 밴쿠버에 수록되어 있다.
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