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Ask for Luigi

MICHELIN Selected2025
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0 리뷰CAD$35
305 Alexander St, 밴쿠버 (Vancouver), 브리티시컬럼비아주 (BC)

Ask for Luigi - 소개

소개

밴쿠버 알렉산더 스트리트와 고어 애비뉴가 만나는 모퉁이에 있는 32석 규모의 이탈리아 레스토랑으로 2013년 11월 문을 열었고 Kitchen Table Restaurants 그룹이 운영한다. 상호는 모퉁이의 작은 이탈리아 식당에 가서 루이지를 찾으라는 동네 사람들끼리의 표현에서 비롯되었다. 셰프 겸 오너 장크리스토프 푸아리에는 몬트리올 Toque!와 밴쿠버 Lumiere, C Restaurant를 거쳤으며 주방은 직접 뽑은 수제 파스타를 중심으로 돌아간다. 개업 첫해 밴쿠버 매거진 레스토랑 어워드에서 올해의 레스토랑과 최고의 신규 레스토랑 등을 수상했고 미쉐린 가이드 밴쿠버에도 수록되었다.

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