Tong Ha Supreme BBQ (Scarborough)

トンハ・シュプリームBBQ（棠下燒臘）は、カナダ・オンタリオ州スカボローのシルバースター・フードコート内にある、本格的な香港スタイルのローストミート（焼味）専門店です。手頃な価格とボリューム満点のメニューで地元の人々に親しまれています。看板メニューには、皮がカリカリに焼き上げられたクリスピーローストポーク、甘みのあるタレが絡んだハニーチャーシュー、そしてジューシーな明炉ローストダックなどがあります。これらの焼味は、ご飯と合わせる定番のプレートのほか、滑らかな食感の広東風瀬粉（ライスヌードル）のスープ麺としても楽しめ、手軽なランチやテイクアウトとして高い人気を集めています。