The Hungry Tiger Grill Kitchen

ブリティッシュコロンビア州バーナビーに位置する「The Hungry Tiger Grill Kitchen」は、直火焼き肉に特化したカジュアルな日本風レストランです。バンクーバーにある店舗の姉妹店として、伝統的なスモークとグリル技法を用いた、手軽で風味豊かな食事を提供しています。看板料理は、豚丼（豚バラ肉）や牛ショートリブのどんぶりで、冷たいそばサラダなど、ベースとなる主食を自由にカスタマイズできるのが特徴です。さらに、香ばしく焼き上げた鶏肉や北海道産ホタテなども揃っており、味噌汁、海藻、セルフサービスバーといったサイドメニューと共に、本格的な日本の味わいを楽しめます。