Sweet Together

カナダ、オンタリオ州マーカムにある香港スタイルのデザート店「Sweet Together (一起食糖)」。伝統的な製法で知られ、当初はプライベートキッチンとして運営されていましたが、やがて地元住民に愛される人気のデザートスポットへと発展しました。濃厚な石臼挽き黒ごまペースト、陳皮で煮込んだ小豆スープ、滑らかで繊細な看板メニューのダブルミルクプリンなど、様々な広東式デザートを専門としています。多芒小丸子や楊枝甘露といったマンゴーベースのデザートも人気です。Sweet Togetherは、食材本来の味と伝統的な職人技を重視しており、かつて1日で400杯のデザートを販売した記録を持つほど、伝統的な味を守ることに注力しています。