Sushi Masaki Saito

Sushi Masaki Saitoは、トロントのヨークビル、アベニューロード88番地に位置する高名な日本のオマカース寿司レストランです。北海道・東京・ニューヨークで修業を積んだシェフ・齋藤正樹が指揮を執ります。日本から直送した魚を丁寧に熟成させる江戸前スタイルの寿司が特徴で、新潟県産の米を特製陳年酢で仕上げた温かいシャリと共に提供されます。少人数制の完全個室体験で、1人CA$680のオマカースコースを提供しています。2022年のミシュランガイドトロント初版で2スターを獲得した当時カナダ唯一のレストランです。カナダベスト100レストラン52位、2020年カナダベスト新レストランにも選出。ヨークビルでの特別な記念日やオマカース体験に最適です。