Nuttea Alberta

Nuttea Albertaは、カナダ・アルバータ州エドモントンのオールド・ストラスコーナ地区に位置する、ヴィーガン飲料専門のカフェです。台湾発祥のナッツベースの食文化を世界に発信する人気ブランドの一翼を担い、アルバータ州初の店舗として2022年5月にオープンしました。伝統的なミルクティーに代わる完全植物性のメニューに特化しており、居心地の良い地下の店舗空間で、ヴィーガンや乳糖不耐症の方にも安心して楽しめるドリンクを提供しています。メニューの主役は、マカダミア、ヘーゼルナッツ、クルミ、アーモンド、カシューナッツの5種類のナッツを焼き上げ、コールドプレスして毎日店内で手作りされるオリジナルの「ナッツミルク（Nut Mylk）」です。看板メニューには、自家製の濃厚なヴィーガンナッツクリームを贅沢にのせたアールグレイやウーロン茶、そしてマンゴーナッツティーなどの爽やかなフルーツティーがあります。