Miss Fu In Chengdu

Miss Fu In Chengdu（付小姐在成都）は、トロント・ダウンタウンのヤングストリート637番地にある現代的な四川料理レストランです。成都生まれのオーナー・李氏が母親の姓「付」にちなんで命名し、家伝のレシピをもとに本格的な四川の味を提供しています。内装はモダンで活気があり、成都の屋台文化を彷彿とさせる雰囲気です。成都スタイルの串焼き、中国式タパス、花椒と唐辛子の効いた麻辣料理を主力としています。盛り合わせ串焼きや辛口の副菜が特に好評です。遅くまで営業しており、アフターワークや深夜の食事、ヤング＆ブロア周辺でのグループディナーに適しています。