Ming Cuisine

青花莊（Ming Cuisine）は、カナダ・オンタリオ州リッチモンドヒルのSpadina Roadに位置する広東料理レストランです。活気あふれる雰囲気と、飲茶からシーフードディナーまで幅広いメニューで知られています。オーナーが積極的に食卓を回り、料理の説明をする温かいサービスが好評です。ピーク時は混み合うため、ディナーは予約がおすすめです。看板料理はロブスター蒸し炒飯、蜂蜜揚げ牡蠣、海南チキン、塩卵ロブスターのかぼちゃ添え、ゴーヤと牛肉の黒豆ソース炒め春雨など。新鮮な食材と豊富なポーションが特徴です。リッチモンドヒルの高品質広東料理とディナーの定番として、GTA全域から食客が訪れます。