Korea Noodle House

カナダ・バーナビーのクリスタルモール（麗晶廣場）内にある Korea Noodle House（고려면관）は、韓国の有名セレブリティシェフであるイ・ウォニル（Lee Won Il）氏とその兄弟が共同で手がける麺料理専門店です。2025年8月にオープンしたこの店舗は、同シェフにとって北米初の進出先であり、メトロバンクーバーに本格的な韓国のコンフォートフードを届けています。同店は、ボリューム満点で毎日本格的に手打ちされる、コシのある韓国風カルグクス（包丁切り麺）で広く知られています。看板メニューには、濃厚なスープと柔らかい豚骨肉が特徴の Double Decker（豚骨スープカルグクス）や、エゴマとキノコを使った香ばしくクリーミーな Very Shroomy Creamy などがあります。また、麺類に加えて、特製醤油に漬け込んだ柔らかなLAカルビなどの本格的な肉料理も人気を集めています。