Chung Chun Rice Hot Dog

Chung Chun Rice Hot Dogは、2017年に韓国のソウルで誕生し、2019年にカナダへ進出した有名な韓国式ストリートフードのチェーンブランドです。ブリティッシュコロンビア州バーナビーのベレスフォード通りにあるこの店舗は、メトロタウンの近くに位置しています。同店はユニークな韓国式米ホットドッグを専門としており、通常の小麦粉の衣とは異なり、もち米粉を配合した生地を毎朝新しく調製して2時間発酵させることで、外はカリッと、中はもちもちとした食感を実現しています。看板メニューには、ポテトをまぶしたガムスンホットドッグ、ラーメンチップホットドッグ、さつまいもホットドッグ、モッツァレラチーズホットドッグなどがあり、多様なソースを組み合わせて楽しめます。