Parapluie

約 30 個座位的滿地可法式小館，一半空間是環繞廚房的雲石吧枱，可近距離欣賞主廚兼東主 Robin Filteau Boucher 烹調。時令分享菜以法國菜為靈感，全年供應的龍蝦蛋黃醬蛋是常客至愛；菜式簡約優雅、醬汁出色，建議先來一杯招牌雞尾酒，再加一份著名薯條。餐廳獲 2026 年米芝蓮魁北克指南評為必比登推介。